Мука, манка и вода — вот что надо для быстрого и вкусного завтрака на скорую руку - Это интересно

Мука, манка и вода — вот что надо для быстрого и вкусного завтрака на скорую руку


Мука, манка и вода — вот что надо для быстрого и вкусного завтрака на скорую руку

Блинчики, приготовленные на манке, покажутся кому-то не особо интересным блюдом. Но это не так. Такие блинчики получаются очень вкусными, сытными, нежными и полезными. Для завтрака именно то, что нужно. Особенностью их приготовления является жарка только с одной стороны.

Ингредиенты нужные для приготовления:

  • Один стакан манной крупы;
  • Пол стакана муки;
  • Один желток;
  • Три ст. л. сахара;
  • Полтора стакана воды теплого состояния;
  • 10 г живых дрожжей;
  • Одна ч. л. пекарского порошка;
  • Одна щепотка соли.

Пошаговый процесс приготовления:

Манку соединить с мукой, ввести в эту смесь желток, влить воду теплого состояния и вымесить.

Затем добавить щепотку соли, всыпать пекарский порошок и положить дрожжи. Мешать до однородного состояния. Тесто должно выйти, как на оладушки.

Поставить тесто на полчаса в тепленькое место под накрытым полотенцем.

Сковородку слегка смазать маслом и можно приступать к жарке необычных блинчиков. Жарить нужно только с одной стороны.

Подавать такие блинчики можно со сметаной, вареньем, сладкими соусами, как и обычные блины. Также можно завернуть в них начинку, например, творожную, шоколадную пасту, мак с медом и другие.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *