Пирожки «без хлопот»: в магазин идти не нужно, все продукты есть в холодильнике. 20 пирожков за 20 минут - Это интересно

Пирожки «без хлопот»: в магазин идти не нужно, все продукты есть в холодильнике. 20 пирожков за 20 минут


Пирожки «без хлопот»: в магазин идти не нужно, все продукты есть в холодильнике. 20 пирожков за 20 минут

Если вам резко захотелось пирожков, то обратите свое внимание на данный рецепт. Благодаря ему вы сможете быстро и просто приготовить пирожки, продукты для которых найдутся у вас на кухне. Даже в магазин идти не нужно! Вам понадобится всего 20 минут, а после можете налить стакан молока и наслаждаться любимыми пирожками. Кстати, из такого теста получаются вкусные лепешки, которые заменят хлеб.

Требуются следующие продукты:

  • Одно куриное яйцо;
  • 250 мл или стакан кефира (можно заменить кислым молоком, ряженкой, сывороткой);
  • Пол ч. л. соды;
  • Четверть ч. л. соли;
  • Одна ст. л. сахара;
  • 300-350 г муки;
  • Одна ст. л. подсолнечного масла;
  • Тушеная капуста для начинки.

Пошаговый процесс приготовления вкусных пирожков с тушеной капустой по-быстрому:

В глубокую посуду выливаем кефир, вбиваем яйцо, всыпаем соль, сахар и добавляем масло. Мешаем.

Если в холодильнике нет кефира, то можете заменить его любым кисломолочным продуктом. А еще можно использовать вместо кефира огуречный или помидорный рассол (получится тоже очень вкусно).

Небольшими порциями всыпаем муку и вымешиваем тесто. Количество муки зависит от размера яйца и от ее качества.

Сначала тесто вымешиваем с помощью ложки, а после руками. Оставляем тесто на пять минут, а затем приступаем к лепке пирожков.

Screenshot_40

Для этого режем тесто на куски. Тесто присыпаем мукой, чтобы оно не липло к рабочей поверхности.

Screenshot_41

Каждый кусочек приплющиваем и кладем тушеную капусту в центр. Края соединяем, плотно их защипнув.

Screenshot_42

В сковородку наливаем масло растительного происхождения, нагреваем и жарим пирожки с одной и другой стороны до румянца.

Screenshot_43

Готовые пирожки кладем сначала на одноразовое полотенце, чтобы убрать излишек масла.

Также пирожки можно приготовить и в духовке. Выпекать их нужно при 180°. А еще они очень вкусно получаются со сладкой начинкой.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *