Простые, нежные кексы на кефире: рецепт проще простого! - Это интересно

Простые, нежные кексы на кефире: рецепт проще простого!


Простые, нежные кексы на кефире: рецепт проще простого!

Пышные, нежные кексы с легким ароматом ванили, просто тают во рту. Удивите своих домочадцев простым, но в тоже время, вкусным лакомством. Приготовить кексы очень легко, ведь использовать можно обычный кефир.

Ингредиенты:

  • мука — 2 ст.
  • кефир — 1 ст.
  • яйцо — 3 шт.
  • сахар — 200 г.
  • ванильный сахар — 1 ч.л.
  • сливочное масло — 100 г.
  • разрыхлитель — 14 г.

Способ приготовления:

  1. В отдельной емкости взбейте миксером 3 яйца, добавьте 200 г сахара, снова хорошо взбейте.
  2. Добавьте 1 ст. кефира, 100 г растопленного сливочного масла, перемешайте.
  3. Смешайте в отдельной емкости 2 ст. муки, 14 г разрыхлителя, просейте через сито, добавьте небольшими порциями в яично-масляную смесь, замесите однородное тесто.
  4. Форму для кексов смажьте маслом, заполните наполовину тестом.
  5. Разогрейте духовку до 200 градусов, выпекайте кексы в течение 50 минут.
  6. Готовые кексы переложите на красивое блюдо, посыпьте сахарной пудрой, немного остудите. Можно подавать к столу. Приятного вам аппетита!

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *