Рецепт Новогоднего салата с курочкой и грибочками «Зимний лес» - Это интересно

Рецепт Новогоднего салата с курочкой и грибочками «Зимний лес»


Рецепт Новогоднего салата с курочкой и грибочками «Зимний лес»

Салат получается очень атмосферным, сытным и вкусным, поэтому его просто необходимо приготовить на Новый Год. Готовится он из простых продуктов, которые доступны абсолютно всем. Зато выглядит по-новогоднему – волшебно!

Ингредиенты для салата «Зимний лес»:

  • 500 г куриного филе;
  • 2 средних помидорчика;
  • 175 г твердого сыра;
  • 250 г консервированных шампиньонов;
  • 1 луковица;
  • 2 или 3 зуб. чеснока;
  • Майонез;
  • Черный перчик и соль в зависимости от вкуса;

Полезный совет: майонез можно заменить на натуральный (греческий) йогурт.

Как приготовить новогодний салат с курочкой и грибочками «Зимний лес»:

Сварите курицу, извлеките из бульона и пусть остынет. Затем нарежьте средними квадратными кусочками.

Грибочки порежьте пополам или на четвертинки. Смотрите на их размер!

Помидорчики порежьте среднего размера кубиками.

Луковицу измельчите на маленькие кусочки.

Полезный совет: чтобы избавить лук от горечи, залейте его кипятком, а потом сполосните под прохладной водой.

Крупно натрите сыр.

Все ингредиенты сразу кладите в салатницу. Когда соедините все продукты, то выдавите или натрите чеснок, добавьте майонез, присолите и хорошо помешайте.

Пусть салат немножко постоит перед подачей.

Источник 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *