Рецепт потрясающего шоколадного кекса - Это интересно

Рецепт потрясающего шоколадного кекса


Рецепт потрясающего шоколадного кекса

Рецепт посвящается всем любителям шоколада! Такой кекс не оставит равнодушным ни единого человека! От него будут без ума даже те, кто не особо жалует шоколад. Мягкий, нежный и фантастически вкусный кекс стоит попробовать того, чтобы его приготовить. Тем более, что готовится он довольно просто, хоть и по довольно необычной технологии.

Понадобятся такие продукты:

  • 4 куриных яйца;
  • 250 г маргарина или сливочного масла;
  • 2 стакана муки;
  • 4 ст. л. какао;
  • Пол стакана молока;
  • Пол ч. л. соды;
  • Полтора стакана сахара.

Пошаговый процесс приготовления потрясающего шоколадного кекса:

В первую очередь необходимо растопить маргарин в посуде из алюминия.

Когда маргарин закипит, добавляем в него какао, сахар и вливаем молоко. Размешиваем и доводим до кипения. После убираем с огня и даем остыть.

В остывшую шоколадную массу разбиваем яйца, всыпаем соду и последней муку. Если тесто получится слишком жидким, то добавляем еще муки. Все перемешиваем или взбиваем с помощью миксера.

Тесто перекладываем в форму, которую предварительно нужно смазать маслом.

Отправляем приблизительно на сорок минут готовится в духовку при 180°. Однако следим за готовностью, делая проколы с помощью зубочистки либо спички. Так как духовки у всех разные.

Вы можете из кекса приготовить полноценный торт, используя крем, растопленный шоколад, взбитые сливки и так далее.

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *