Зимнее лакомство с карамельным кремом и шоколадной глазурью — удивите своих гостей! - Это интересно

Зимнее лакомство с карамельным кремом и шоколадной глазурью — удивите своих гостей!


Зимнее лакомство с карамельным кремом и шоколадной глазурью — удивите своих гостей!

Настоящее шоколадное искушение — от этого вкуснейшего десерта просто невозможно оторваться! Шоколадный торт с карамельным кремом — это лакомство, которым невозможно насытиться. Ингредиенты самые простые: измельченное печенье, шоколад, карамель и орехи. Чего еще можно ожидать от настоящего зимнего десерта!

Ингредиенты для теста:

– 200 г сливочного масла

– 4 столовые ложки сахарной пудры

– 200 г фундука

– 500 г простого печенья

– полтора стакана молока

– 3 столовые ложки какао.

Для карамельного крема:

– 200 г сахара

– 3 яйца

– 200 мл сладкого молока

– 3 столовые ложки муки

– 200 г маргарина.

Для глазури:

– 200 г шоколада

– 2 столовые ложки воды

– 50 г масла

– 100 г фундука для украшения.

Способ приготовления:

1. Измельчите печенье при помощи скалки, затем смешайте с какао, сахарной пудрой и дробленым фундуком. Нагрейте молоко с маслом и вылейте смесь на печенье. Хорошо перемешайте и поместите тесто в небольшую форму. Слегка придавите, но не очень сильно.

2. Тем временем, карамелизуем сахар в небольшой кастрюльке на маленьком огне. Отдельно смешиваем яйца, муку и молоко и выливаем на карамелизированный сахар. Даем смеси закипеть и загустеть до консистенции крема. Добавляем мягкий маргарин и перемешиваем до получения кремовой консистенции.

3. Намазываем карамельный крем на корж из печенья. Отдельно нужно расплавить в небольшой кастрюльке тертый шоколад с водой и маргарином. Дайте смеси немного остыть и вылейте прямо на карамель. Украсьте десерт дроблеными орехами.

Наше сказочное зимнее лакомство с шоколадом и карамелью готово! Невероятно вкусно!

Источник

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *